Idée préconçue n° 18 : L’agriculture favorise le réchauffement climatique.

Idée préconçue n° 18 : L’agriculture favorise le réchauffement climatique.

Voilà un raccourci qui mérite des explications et des nuances

Comme toute activité humaine, l’agriculture joue un rôle dans le réchauffement climatique.

Les techniques agricoles et les machines utilisées sont développées pour consommer de moins en moins d’énergie.

La fertilisation ou les quantités d’azote apportées aux plantes pour subvenir à leurs besoins, est calculée au plus juste pour limiter les pertes inutiles. Des légumineuses, plantes qui n’ont pas besoin de fertilisation azotées sont également cultivées.

Quant à l'élevage, effectivement les éructations des ruminants dégagent du méthane. Mais les sols des prairies ont la capacité de stocker durablement le carbone. Ce stockage compense 75 % des GES (gaz à effet de serre) émis lors de la rumination. A une échelle plus large, les différents paysages d'élevage permettent de préserver et favoriser la biodiversité que ce soit pour la faune et la flore, et captent le carbone atmosphérique au même titre qu'une forêt

Enfin, l’Agriculture participe à réduire de 20% ses émissions de gaz à effet de serre d’ici 2015, conformément aux accords de Kyoto.

CO2 : Gaz carbonique

CH4 : Méthane

N2O : Protoxyde d'azote

Source : "l'élevage laitier et changement climatique" du CNIEL